더위에 지친입맛 살아나는 냉국요리🥇 실패 없는 황금레시피! 아삭함 살리고 비린맛 잡아요.국물까지 싹 비우는 [오이냉국,미역냉국,가지냉국] 20

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✅영상에서 언급한 컵, 스푼은 계량도구입니다.
큰술:Tablespoon(15ml).
작은술:teaspoon(5ml
1컵(Cup)= 200ml (200g이 아니예요)
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✅재료
① 00:00 미역 오이냉국
건조된 자른미역 10g, 오이 1개, 홍고추 ½개, 청양고추 2-3개(취향껏),
물 1L, 매실청 1큰술(Tbsp), 통깨
*밑간
일반식초 4큰술(Tbsp), 국간장 1큰술(Tbsp), 백설탕 1.5큰술(Tbsp),
꽃소금 ⅔큰술(Tbsp), 다진마늘 1작은술(tsp)

② 04:08 오이냉국
오이 1개
통마늘 2알
홍고추 1개
청양고추 반개
꽃소금 1Tbsp
백설탕 1.5Tbsp
2배식초 2Tbsp
통깨

③ 07:20 가지냉국
가지 2개, 청양고추 2-3개, 홍고추 ½개,
국간장 1큰술(Tbsp), 다진마늘 ½큰술(Tbsp), 시판 동치미 육수 1봉지(290g)
*취향껏 식초 1큰술(Tbsp)