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재료 : 앞다리살600g, 양파1개, 대파1개
양념장 : 진간장6T, 굴소스1T, 미림3T, 다진마늘1T, 후춧가루1T, 참기름1T, 유자청1T
1. 진간장6T, 굴소스1T, 미림3T, 다진마늘1T, 후춧가루1T, 참기름1T, 유자청1T을 넣고 양념장을 만든다.
2. 돼지고기를 양념장에 15분간 재운다.
3. 양파, 대파를 손질한다.
4. 팬에 양념한 돼지고기를 넣고 센불에 바싹 볶는다.
5. 양파와 대파를 넣고 2분간 볶는다.
1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락
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