1,000원 미역줄기로 제일 맛있는 반찬은 이것입니다😃 고추장 미역줄기 볶음 5

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재료 : 미역줄기300g , 양파1개,

양념 : 고추장1T, 진간장1T, 설탕1T, 다진마늘1T, 물2T, / 미림2T, 참기름0.5T, 통깨

1. 염장 미역을 4회 물을 갈아주며 바락바락 주물러서 깨끗이 씻는다.

2. 미역줄기는 찬물에 10분정도 담가서 짠기를 마저 뺀다. 양파를 손질한다.

3. 양념볼에 고추장1T, 진간장1T, 설탕1T, 다진마늘1T, 물2T 넣고 만든다.

4. 미역줄기를 먹기 좋게 썬다.

5. 팬에 식용유2T 두르고, 썰어놓은 미역줄기, 양파, 미림2T 넣고 1분간 볶는다.

6. 양념을 넣고 2분간 볶는다. 불을 끈다. 참기름0.5T, 통깨를 넣는다.

1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락

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