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👍🏼안먹으면 손해 연어장 재료🍣 연어 350g 물 150ml 양조간장 70ml 쯔유 50ml 맛술 40ml 설탕 1 스푼 대파 1/2 대 통마늘 5개 양파 1/2 개 다시마 두조각 (10분 끓이고 건더기는 덜어내고 간장소스만 식히기) 레몬 슬라이스 5 청양고추 2~4 개 양파 1/2 개 (냉장고에서 최소 3시간 ~ 다음날까지 숙성) 와사비 ——— 350g of salmon 150ml of water 70ml of soy sauce 50ml of tsuyu 40ml of cooking wine 1 spoon of sugar 1/2 green onion 5 whole garlic 1/2 onion two pieces of kelp (Cook for 10 minutes and take out the ingredients and cool down the soy sauce only) 5 lemon slice 2~4 cheongyang peppers 1/2 onion (Mature in the refrigerator for at least 3 hours to the next day) wasabi
