‘토마토 대란’ 한국맥도날드 이어 뚜레쥬르까지 확산 “폭염에 공급 차질” 1

[서울=뉴시스]구예지 기자 = 한국맥도날드가 일부 매장에서 일시적으로 토마토 제공이 불안정해진 가운데 뚜레쥬르 등 베이커리 업체에서도 토마토 수급이 원활하지 않은 것으로 나타났다.

16일 식품업계에 따르면 CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르는 가맹점을 대상으로 공급하는 토마토 단가를 17일부터 30% 가량 인상한다.

가맹점에서 주문할 수 있는 토마토 양도 제한해 일부 점주들은 추가 주문이 어렵다고 하는 상황이다.

CJ푸드빌 측은 “폭염으로 인해 한국농수산식품유통공사 기준 10월 토마토 시세는 전월 대비 약 2배 이상 올랐고 이에 따라 내일부터 뚜레쥬르 매장 토마토 공급가도 부득이하게 조정하게 됐다”며 “다만 급등한 시세 대비 매장 공급가는 최소화해 조정했다”고 설명했다.

SPC그룹이 운영하는 파리바게뜨는 토마토 수급에 어려움이 없다는 입장이다.

햄버거 프랜차이즈에서는 한국맥도날드가 토마토 수급난에 따른 어려움을 겪고 있다.

한국맥도날드는 지난 15일 공식 홈페이지 공지를 통해 “일시적으로 제품에 토마토 제공이 어려울 수 있으며 이 경우 매장에서 사용할 수 있는 무료 음료 쿠폰을 함께 드리고 있다”고 알렸다.

한국맥도날드 측은 “올여름 기록적인 폭염으로 토마토 생장이 원활하지 않아 공급에 문제가 생긴 것”이라며 “지난번 감자튀김 때와 달리 이번에는 토마토 공급이 전면 중단되는 것이 아니다”라고 말했다.

이어 “매장에 공급은 하되 재료가 떨어질 수도 있다는 뜻”이라며 “토마토가 포함된 메뉴는 주문 가능하다”라고 설명했다.

롯데리아, 버거킹, 맘스터치, KFC 등 다른 햄버거 업체들은 토마토 수급에 문제가 없다는 입장이다.

롯데리아를 운영하는 롯데GRS 관계자는 “토마토 수급에 이상 없다”고 말했다.

버거킹 관계자는 “올해 폭염이 길어지면서 토마토 작황이 안 좋은 것은 사실”이라며 “수급 부분을 조절하고 있는 상태고 상황을 예의주시하고 있다”고 설명했다.

한국농수산식품유통공사(aT) 집계에 따르면 이달 중순 토마토 1㎏ 평균 소매가격은 1만2462원으로 작년 동기보다 34% 높은 수준이다.

올해 여름 역대급으로 길었던 폭염 탓에 토마토 생육이 잘 되지 않아 가격이 오른 것이다.

토마토 과실은 낮 22~25도, 밤 15~18도에서 잘 자라는데 30도 이상 고온에서는 바이러스병을 유발한다. 올여름(6~8월) 전국 평균 열대야 일수는 20.2일로 역대 최장이었다.

공급이 줄면서 일부 프랜차이즈 업체의 토마토 수급난은 일정 기간 계속될 것으로 보인다.
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