감자 있으면 이렇게 만들어보세요😃 식당 감자채전 반찬 만들기 뚝딱 레시피입니다 17

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재료 : 감자2개

양념 : 부침가루2, 소금3꼬집, 후추

1. 감자를 채 썰어준다.

2. 채썬 감자를 물에 2~3회 헹궈 전분기를 빼낸다.

3. 채반에 받쳐 물기를 가볍게 털어낸다.

4. 감자에 부침가루2T, 꽃소금3꼬집, 후추를 넣고 버무려 반죽한다.

5. 식용유를 넉넉히 두른 후 달궈지면 반죽한 감자를 넓게 펼쳐 넣고 중불에 5분간 부친다.

6. 감자전은 뒤집어 2분간 더 부친다.

7. 다시 뒤집어 접시에 올린다.

1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락

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