라면보다 쉽습니다. 5분 만에 완성하는 역대급 ‘속풀이’ 계란국 황금레시피 43

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재료 : 대파2대, 양파반개, 다진마늘1T, 계란3개

양념 : 물1L, 식용유2T, 고춧가루2T, 참치액2T, 꽃소금, 후추

1. 대파를 반으로 가른 후 5cm정도 길이로 크게 썬다.

2. 양파는 두툼하게 썬다, 계란은 볼에 넣고 곱게 푼다.

3. 팬에 식용유2T, 다진마늘1T, 손질한 대파, 양파, 고춧가루2T 넣고 볶는다.

4. 물을1L, 참치액2T 넣고 끓인다.

5. 끓으면 계란물을 넣고 중약불로 뭉근하게 계란이 익을 때까지 끓인다.

6. 부족한 간은 꽃소금, 후추로 맞춘다.

1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락

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