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#정호영 #짜파게티 #계란볶음밥
[계란 볶음밥]
5분이면 만들 수 있는 초간단 계란 볶음밥!
얼얼한 마라탕에도 마라 짜파게티에도 너무 잘 어울리는 단짝 메뉴~ 꼭 만들어 보세요!!
※ 재료
대파(1대), 양파(1/4개), 달걀(1개), 공깃밥(1개), 굴소스(1큰술), 소금, 후추, 버터(1조각)
1. 대파와 양파를 잘게 썰어 기름에 볶아준다.
2. 계란 하나를 풀고 잘 저어가며 볶아준다.
3. 공깃밥을 넣고 약불로 줄인 뒤 국자 뒷면으로 살살 눌러가며 섞어준다.
4. 약불 상태로 굴소스를 넣고 밥알과 소스를 잘 섞어준다.
5. 소스가 다 섞이면 센불에서 수분이 날아가도록 최대한 오래 볶아준다.
6. 간이 부족하면 소금과 후추로 간을 한다.
7. 밥알이 고슬고슬해지면 버터를 넣고 잘 섞어 마무리한다.
8. 그릇에 담아 맛있게 먹으면 끝!!!
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Kid’s Room 4 – https://youtu.be/ixTelrxRNeo
🎵Track : 에어컨 아래에서 – https://youtu.be/f8nd8Fq90lU
🎵Track : 맛있는 상상 – https://youtu.be/6FD08T-KVRc
