추운날씨 가족과 함께 먹는 얼큰한 소고기배추국은 최고입니다 13

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재료 : 소 국거리200g, 알배추잎6장, 무우1토막(200g), 콩나물한줌, 청양고추1개, 대파1대

양념 : 물1.5리터, 들기름1T, 토장2T, 고춧가루2T, 꽃소금, 다진마늘1T

1. 배춧잎은 먹기 좋게 썰고, 무는 나박, 청양고추 송송, 대파 어슷 썬다.

2. 냄비 들기름1T 두르고 소고기를 넣고 볶다, 물1.5L를 붓는다.

3. 토장2T, 다진마늘1T, 배추, 무우 넣고 중약불에서 20분간 끓인다.

4. 콩나물, 고춧가루2T, 대파, 청양고추, 꽃소금을 넣어준 후 간을 맞추고 5분간 더 끓인다.

1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락

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