🔔우엉채조림 어렵지 않아요! 데치지 말고 볶아보세요 너무 맛있습니다 7

AD

재료 : 통우엉 500g

양념 : 식용유3T, 진간장8T, 설탕2T, 물엿4T, 미림2T, 참기름1T, 통깨

1. 넓은 볼에 우엉을 담군 채 감자칼로 우엉 껍질을 벗겨주세요. 양쪽 끝을 잘라주세요.

2. 넓은 볼에 넉넉한 물과 식초를 2T 넣어주세요.

3. 식초물에 담군 채 우엉을 채 썰어주세요.

4. 찬물에 우엉을 바락바락 주물러 씻어주세요.

6. 팬에 식용유3T 두르고 우엉을 넣은 후 3분간 볶아요.

7. 우엉이 볶아지면 잠길정도의 물과 진간장8T, 설탕2T, 물엿2T, 미림2T 넣은 후 조려주세요.

8. 바닥에서 보글보글 끓으면 남은 물엿2T 추가하고. 불을 끄고 참기름1T, 통깨 둘려주세요.^^

⭐️요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!)
https://www.youtube.com/channel/UCcNUpInQt1tI3JC_oTPQ20w/join

1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락

오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!