새송이버섯볶음 딱 3분만 볶아보세요 15

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재료 : 새송이버섯3개, 양파반개, 대파반개, 청양고추1개

양념 : 진간장3T, 물엿2T, 간마늘1T, 식용유2T, 참기름1T, 후추0.5T

1. 새송이버섯, 양파, 대파, 청양고추를 손질한다.

2. 팬에 식용유2T큰술을 두르고 간마늘1T과 대파를 넣고 1분간 볶는다.

3. 파마늘 향이 올라오면 새송이버섯과 양파를 넣고 진간장3T, 물엿2T 넣고 중불에 볶는다.

4. 새송이 버섯이 충분히 볶아지면, 불을 끄고 참기름1T, 후추0.5T 넣고 가볍게 볶아낸다.

1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락

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