이런 날 속 안까지 따뜻해지는 호박국은 정말 최고입니다. 24

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재료 : 애호박1개, 양파반개, 대파1개, 청양고추1개, 두부1모

양념 : 물1L, 코인육수2알, 새우젓1T, 다진마늘1T, 꽃소금

1. 호박을 큼직하게 썬다.

2. 두부, 양파, 대파, 청양고추도 손질한다.

3. 냄비에 물 1L 넣고 팔팔 끓으면 애호박, 코인육수2개 넣고 끓으면 5분간 끓인다.

4. 양파, 대파, 청양고추, 두부, 새우젓1T, 다진마늘1T 넣고 3분간 끓인다.

6. 부족한 간은 꽃소금으로 맞춘다.

1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락

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