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#정호영 #간식 #호두
[카라멜 호두]
호두는 꼭 이렇게 드세요~
달콤 고소의 끝판왕! 멈출 수 없는 맛!
온 가족 간식은 물론 선물로도 너무 좋으니까 꼭 만들어 보세요~
※ 재료
호두(70g), 물(30ml), 설탕(75g), 버터(10g)
1. 호두의 쓴맛 제거를 위해 끓는 물에 1분 정도 데쳐준다.
2. 팬에 물과 설탕을 붓고, 설탕이 물에 잠기면 데친 호두를 넣는다.
3. 설탕이 녹으면서 호두에 잘 코팅되도록 중간중간 저어준다.
4. 호두의 색깔이 진하게 변하면 팬을 돌려가면서 골고루 색을 입혀준다.
5. 마지막에 버터를 넣고 버터가 녹을 때까지 잘 저어준다.
6. 넓은 바트에 카라멜 호두를 펼쳐주고 냉장고에서 5분~10분 정도 식혀준다.
7. 식은 호두를 하나씩 떼서 통에 담아두고 맛있게 먹으면 끝!!
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 그냥 즐겨 – https://youtu.be/hJcm1im0saA
