#정호영 #해장국 #해장음식
[황태 콩나물 해장국]
※ 재료
황태(80g), 콩나물(한줌), 무(5cm 정도 한 토막), 두부(1/2모), 대파(1대), 다진 마늘(1/2큰술), 청고추(2개), 홍고추(1개)
1. 냄비에 들기름을 넉넉히 두르고 황태와 무를 넣고 볶아준다.
2. 물 1리터와 다진 마늘(1/2큰술)을 넣고 끓여준다.
3. 물이 끓으면 두부와 콩나물을 넣고 끓여준다.
4. 맛술(2큰술), 참치액(2큰술), 국간장(1.5큰술)을 넣어 간을 한다.
*입맛에 따라 싱거우면 소금을 넣어주세요!
5. 대파, 청&홍고추를 넣고 후춧가루를 뿌려준다.
*취향에 따라 달걀을 풀어 넣어주세요!
6. 한소끔 끓어오르면 불을 끄고 맛있게 먹으면 끝!!
BGM : 브금대통령
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Kid’s Room 4 – https://youtu.be/ixTelrxRNeo
🎵Track : 수사반장 2 – https://youtu.be/4HUKLcinlC8
🎵Track : 용용 죽겠지 – https://youtu.be/FGcNnZbjdi0
🎵Track : 에어컨 아래에서 – https://youtu.be/f8nd8Fq90lU
🎵Track : Playground – https://youtu.be/ofYhGhUt0cs
🎵Track : One FIne Day – https://youtu.be/cCSoDYJDecM